Bravčová rolka v sézamovej kruste

Suroviny:

bravčová panenka, grilovacie korenie, sézam, soľ, olej, cibuľa, vajcia, slaninka, šampiňóny, smotana na varenie, tavený syr, kukuričný škrob

Postup:

Panenku odblaníme, rozrežeme na plát, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Naplníme plnkou zo slaninky, šampiňónov a vajec. Stočíme do rolky, potrieme rozšľahaným vajíčkom a obalíme v sézame. Pečieme v rúre 20 minút pri 180 stupňoch. Do panvice pridáme smotanu, tavený syr a krátko povaríme. Hotovú omáčku zahustíme škrobom a dochutíme soľou. Podávame s vareným zemiakom.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013