Bylinkové maslo

Suroviny:

maslo, zelená petržlenová vňať, trochu citrónovej šťavy, tymian, estragón a trebuľka

Postup:

Toto silne korenené maslo sa podáva k niektorým pečeným mäsám. Pripravíme si ho tak, že do čerstvého masla zamiešame najprv zelenú petržlenovú vňať nasekanú nadrobno, pridáme trochu citrónovej šťavy a vymiešame. Potom pridáme na hrot noža tymianu, estrogénu a trebuľky. Hotové bylinkové maslo dáme zmraziť, aby sa dalo krájať na tenké plátky na ozdobenie.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013