Cestoviny s cuketou

Suroviny:

300 g cestovín, 2 mladé cukety, 2 stredne veľké červené cibule, 40 g nakladaných olív, 150 g nakladaných hríbikov, tavený syr v črievku (prípadne 3 trojuholníčky taveného syra), sladkú smotanu, soľ, oregano, bazalku, olivový olej

Postup:

Cibuľu pokrájame na pásy a osmažíme na oleji do sklovita. Pridáme pokrájanú cuketu a posolíme. Keď cuketa mierne zmäkne, pridáme olivy, hríbiky, bazalku a oregano. Tesne pred koncom pridáme smotanu a tavený syr. Počkáme, kým sa syr rozpustí. Zmes premiešame s uvarenými cestovinami.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013