Fazuľovica s párkom

Suroviny:

200 g suchej bielej fazule, 50 g cibule, 50 g párkov, 1 PL polievkového korenia, 1 PL majoránky, 3 strúčiky cesnaku, 1 dl kyslej smotany, mletá paprika, soľ, 1 ČL masti, 1 ČL hladkej múky, 100 g domácich rezancov

Postup:

Na masti opražte pokrájanú cibuľu, párky, pretlačený cesnak, pridajte papriku, majoránku zalejte vodou a s fazuľou aspoň 12 hod. namočenou a uvarte domäkka. Dochuťte korením, zaprášte múkou a za stáleho miešania ešte nechajte prevrieť. Ak chcete,spravte volajake to volske oko,alebo "ugrilujte"na panvici kolieska parku a je este chutnejsia.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013