Fazuľový sterilizovaný šalát

Suroviny:

uvariť: 1 kg fazule

udusiť: 1 kg cibule, 1 kg papriky, 2 dcl oleja.

nálev:  1 l  vody, 25 dkg cukru, 1 deko, 2 dcl octu.

Postup:

Všetko spolu zmiešame, pridáme 1 paradajkový pretlak, dáme do pohárov a zalejeme nálevom. Sterilizujeme pri 100 stupňoch C asi tri minúty, vyberieme a necháme vychladnúť.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013