Kapor v syrovej omáčke

Suroviny:

kapor, 30 dg tvrdého syra, 1 cibuľu, 4-5 cesnakov, olej, hladkú múku, 1 kyslú smotanu, mlieko, vegetu, soľ 

Postup:

Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme a krátko opražíme na oleji. Poukladáme na pekáč, na oleji speníme cibuľu, pridáme hladkú múku a pripravíme zásmažku, pridáme cesnak, smotanu, vegetu, postrúhaný syr a podľa potreby mlieko, aby vznikla hustá masa, ktorou zalejeme kapra a zapekáme 35-40 min.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013