Kapustový prívarok

Suroviny:

600 g hlávkovej kapusty, 200 ml kyslej smotany, 40 g hladkej múky, 1 cibuľa, 30 g oleja, cukor, ocot, mletá červená paprika, drvená rasca, soľ.

Postup:

Očistenú a umytú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku. Povaríme, prilejeme ku kapuste a ešte spolu povaríme. Nakoniec dochutíme cukrom, octom a rascou.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013