Mäso s cibuľou po čínsky

Suroviny:

500 g bravčového mäsa (vykostené karé), 500 g cibule, 6 lyžíc Flory, 3 lyžice kečupu, 1 a ½ lyžice octu, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžca práškového cukru, 4 lyžice vody, soľ, 2 lyžice bieleho vína

Postup:

Mäso pokrájame na rezne, tupou hranou noža ich naklepeme a potom pokrájame na pásiky. Na panvici rozohrejeme asi 3 lyžice Flory a mäso opražíme. Osolíme ho a vyberieme na tanier. Cibuľu očistíme a pokrájame na kolieska. Do výpeku pridáme Floru a cibuľu, opražíme ju, pridáme mäso, dobre premiešame, podlejeme vínom a spolu chvíľu podusíme. Kečup zmiešame s vodou, octom, sójovou omáčkou a cukrom. Zmes prilejeme k mäsu, dobre premiešame a na miernom ohni necháme vrieť, kým šťava nezhutne.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013