Mäsová plnka

Suroviny:

1/2 kg bravčového pliecka alebo 3/4 kg chudého bôčika, 25 dkg bravčovej pečene alebo kuracej, 5 rohlíkov, 5 vajíčok, petržlenova vňať a cibuľa, soľ, čierne korenie, vegeta

Postup:

Mäso pomelieme, rohlíky namočíme do mlieka, vyžmýkame, pomiešame s mäsom, žltkami , korením, cibuľou a petržlenovou vňaťou. Nakoniec pridáme sneh z bielkou. Vymastíme plech, posypeme strúhankou a uložíme mäsu, ktorú upečieme do chrumkava.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013