Omáčka Hoi Sin

Suroviny:

1 lyžica tmavej sójovej pasty, 450 ml červeného alebo bieleho octu, 2 strúčiky cesnaku (veľmi najemno nakrájané na drobné kúsky), 1 čajová lyžička múky, pol čajovej lyžičky mletého chilli korenia, 1 lyžica cukru, pol čajovej lyžičky soli.

Postup:

Všetky prísady zmiešame na panvici a uvedieme do varu. Varíme ich zvoľna asi 5 minút alebo do zhustnutia. Omáčku vychladíme a nalejeme do fliaš.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013