Omáčka k mäsám pripraveným na ražni

Suroviny:

100 g masla, 500 g paradajkového pretlaku, 1 čajová lyžička horčice, 2 lyžice worcestrovej omáčky, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice octu, 1 lyžica práškového cukru, mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Na masle opražíme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno dozlata, pridáme rozotretý cesnak, paradajkový pretlak, cukor, horčicu, ocot a worcestrovú omáčku. Podľa chuti okoreníme, osolíme a za občasného premiešania pomaly varíme asi 30 až 45 minút.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013