Omáčka z mäty piepornej

Suroviny:

5 lyžíc čerstvej mäty piepornej, 50 ml octu, 5 lyžíc vody na rozriedenie, 100 g práškového cukru.

Postup:

Mätu dobre prepláchneme vodou, osušíme v utierke, lístky starostlivo oddelíme od stoniek a zvädnuté alebo poškodené odstránime. Ocot s cukrom prevaríme, do horúceho vysypeme lístky mäty nasekané nadrobno, pridáme trocha vody, podľa chuti osolíme (už nevaríme) a prikrytú necháme vychladnúť. Pred podávaním ju dobre zamiešame. Podávame studenú.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013