Opekané zemiaky s hríbmi

Suroviny:

750 g menších zemiakov, 350 g šampiňónov, 200 g suchohríbov, 2 póry, 2 strúčiky cesnaku, 5 lyžíc oleja, mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Hríby očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozpálime olej, pridáme pór a 5 minút dusíme. Vyberieme. Na panvicu dáme zemiaky a za stáleho miešania opekáme 10 minút do zlatista. Pridáme cesnak a hríby. Všetko spolu opekáme ďalších 10 minút. Okoreníme, pridáme pór, premiešame a zohrejeme.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013