Oškvarkové slimáky

Suroviny:

500 g hladkej múky, 1 Palmarin, 2 žĺtky, 2 dcl mlieka, 1 KL soli, 20 g kvasníc, 250 g oškvarkov

Postup:

Zo surovín okrem škvarkou pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov. Každý bochník po chvíle kvasenia rozvaľkáme a potrieme mletými škvarkami a trošku posolíme. Potom rozdelíme na 16 dielov - kolečkom. Vzniklé trojuholníky stáčame od širšej strany k vrcholu . Rohlíky potom potrieme s vajcom ochuteným soľou alebo vegetou a pečieme do zlatista.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013