Pravý losos na rošte

Suroviny:

600 g lososa, 2 citróny, rasca, hladká múka, mletá sladká červená paprika, soľ.

Postup:

Z lososa odkrojíme podkovičku. Pripravíme si zmes z hladkej múky, mletej červenej papriky, rasce a soli. Touto zmesou obalíme lososa a opečieme na horúcom oleji domäkka. Ozdobíme plátkom citróna. Podávame na teplom tanieri so zeleninovou oblohou.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013