Pštrosí biftek

Suroviny:

400 g pštrosieho mäsa zo stehna (stejk).

Marináda: 3 lyžice oleja, 1 lyžica kečupu, 1 čajová lyžička horčice, 3 lyžice smotany, 1 petržlen, 1 cibuľa, štipka chilli korenia, sladká paprika, karí korenie, sójová omáčka, soľ.

Postup:

Vyššie uvedené prísady na marinádu zmiešame a vložíme do nej bifteky na 2 až 4 hodiny. Odležané bifteky z marinády môžeme pripraviť na grile alebo na panvici. Podávame so šalátom a s chlebom.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013