Roštenka II.

Suroviny:

Roštenka, cibuľa, koreňová zelenina, bobkový list, celé čierne orenie, smotana, múka

Postup:

Roštenky naklepeme a z oboch strán opražíme v rozpálenej masti. Potom ich dáme do veľkej panvice, v ktorej sme na masti opražili koreňovú zeleninu s cibuľou, s bobkovým listom a celým čiernym korením. Asi 1 hodinu za stáleho pridávania horúcej vody dusíme pod pokrievkou, občas premiešame, aby zelenina neprihorela. Keď je mäso mäkké, zeleninu pretrieme, zatrepeme smotanou, do ktorej sme pridali lyžicu múky, a chvíľu ešte povaríme spolu s mäsom. Podávame s makarónmi.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013