Šopská pochúťka z roštenky

Suroviny:

600 g roštenky, 4 vajcia, 40 g masla, 60 g kečupu, 1 cibuľa, 1 feferónka, 60 g oleja, mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Umytú roštenku nakrájame na rezance a opečieme na rozpálenom oleji. Pridáme kečup, soľ, korenie, nadrobno nasekanú cibuľu, feferónku a všetko spolu chvíľu podusíme. Pred dokončením pridáme maslo. Hotovú zmes dáme do nádoby z jenského skla, navrch dáme celé vajcia a zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame s varenými zemiakmi.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013