Zapekané zemiaky

Suroviny:

1000 g zemiakov, 100 g šunky, 2 smotany na šľahanie (250 g), 1 zarovnaná lyžica majoránu, mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Zemiaky olúpeme a umyjeme. Na strúhadle na uhorky ich nastrúhame na plátky, prípadne nakrájame nožom. Plátky starostlivo osušíme, napríklad v servítkach. Vložíme do vymastenej misy, okoreníme a posypeme nakrájanou šunkou. Do smotany na šľahanie vmiešame majorán, osolíme a okoreníme. Zemiaky rovnomerne zalejeme smotanovou omáčkou. Vo vyhriatej rúre zapekáme asi 45 minút. Podávame ako prílohu k mäsitým jedlám alebo ako ľahkú večeru.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013