Zemiaková roláda

Suroviny:

120 g pretretých zemiakov, 120 g masla, 120 g výberovej múky, pol lyžice karí korenia. Plnka: 150 g pomletej šunky, 1 vajce, 30 g masla, žĺtok na natieranie.

Postup:

Z pretretých zemiakov, masla, múky a korenia vypracujeme hladké cesto, vyvaľkáme na hrúbku 10 mm, potrieme plnkou (šunka, rozšľahané maslo a rozpustené maslo) a skrútime. Potrieme žĺtkom a upečieme na vymastenom plechu pri teplote 200 oC.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013