Ananásový krém

Suroviny:

1 konzerva ananásu, 2 žĺtky, 10 gr želatíny, 14 dkg piškôt, 7 gr kryšt. cukru, 1/4  l šlahačky, 1 PL práš. cukru, zaváranina višní, zopár opražených mandlí alebo orechov

Postup:

Žĺtky s cukrom vyšlaháme, potom postavíme nad paru a šlaháme do zhustnutia. Želatínu dobre rozpustíme v teplej vode a pridáme do krému. Do vychladnutého krému pridáme vyšlahanú šlahačku ochutené práš. cukrom. Piškoty namočíme do ananásoej štavy a ukladáme do sklenej misky nasledovne: naspodok kúsky ananásu, piškoty, krém atď. Povrch zdobíme ananásom, višňami a opraženými mandlami alebo orechami.  Necháme stuhnúť.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013