Bravčové filety na hubách

Suroviny:

bravčová panenka, soľ, korenie, olej, cibuľa, huby, hladká múka, vývar, maslo, hrubozrnné korenie

Postup:

Bravčovú panenku odblaníme a necháme v celku. Osolíme ju a okoreníme. Opekáme na rozpálenej panvici asi 13 minút pri teplote 160 stupňov. Vyberieme ju a do výpeku pridáme maslo, cibuľku, krátko speníme a vložíme huby. Podusíme, prípadne zahustíme škrobom.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013