Suroviny:
1 balenie cestovín – mašličky, 10 dkg lososa v oleji, 2 strúčiky cesnaku, 1 šľahačková smotana, ½ dcl oleja, 1 pomaranč, ml. čierne korenie, petržlenová vňať, ½ dcl koňaku.
Postup:
Na oleji osmažíme kúsky lososa (klasický losos nakladaný v oleji), pridáme koňak, necháme zovrieť, pridáme smotanu – zovrieť, šťavu z polovice pomaranča a 2 celé kolieska pomaranča, povaríme, pridáme korenie, vňať a uvarené cestoviny (varíme 8 minút) a necháme prehriať. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.
