Dusený zeler na čínsky spôsob

Suroviny:

400 g zeleru, 1 cibuľa, 30 g masti, 1 čajová lyžička Solamylu, 1 čajová lyžička  worcestrovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, mäsový vývar, mletá červená paprika, 1 čajová lyžička karí korenia, mleté čierne korenie.

Postup:

Zeler očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nasekáme nadrobno, speníme ju v rozohriatej masti, pridáme rozotretý cesnak, nastrúhaný zeler a opražíme. Zaprášime Solamylom, pridáme worcestrovú omáčku, karí korenie, červenú papriku a čierne korenie. Opražíme, podlejeme a udusíme domäkka.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013