Fašírky s jogurtom

Suroviny:

600 g teľacieho mäsa, 3 vajcia, 500 ml jogurtu, 200 g cibule, 2 žemle, mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Pomleté mäso pomiešame s jedným vajcom, namočenými a vytlačenými žemľami a s nadrobno nakrájanou cibuľou. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Z masy urobíme placky, ktoré opražíme z oboch strán a potom poukladáme na vymastený pekáč, zalejeme jogurtom, v ktorom sme vyšľahali 2 vajcia a prudko zapečieme vo vyhriatej rúre.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013