Fazuľový šalát s klobásou

Suroviny:

300 g varenej fazule //125 g surových/, 50 g klobásy, kysla smotana, 50 g kyslých uhoriek, 25 g cibule, 25 g kečupu, horčice, ocot, soľ, čierne korenie mleté

Postup:

Dopredu namočenú fazuľu uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť /môžu byť aj sterilizované fazule/. Nakrájanú klobásu orestujeme (trochu posmažíme) na panvici. Uhorky nakrájame na pásiky, cibuľu nadrobno. Všetky suroviny premiešame s kečupom, horčicou, octom, čiernym korením a soľou.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013