Kapusta plnená hubami a vajcami

Suroviny:

250 g kapusty, 30 g sušených húb, 70 g kyslej smotany, 30 g cibule, 1 vajce, petržlenová vňať, korenie, kôpor, soľ.

Postup:

Cibuľu nakrájame a speníme (alebo opražíme), pridáme uvarené huby a ešte asi 6 minút pražíme. Pridáme kôpor a nadrobno nakrájané vajcia uvarené na tvrdo. Uvarené kapustné listy naplníme pripravenou plnkou, plnenú kapustu polejeme kyslou smotanou, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre. Ako prílohu môžeme podávať pohánkovú kašu.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013