Kôprová omáčka

Suroviny:

200 ml smotany, 500 ml mlieka, 40 g hladkej múky, 40 g masti, nadrobno nasekaný zelený kôpor, ocot, cukor, soľ.

Postup:

Z masti a hladkej múky si pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme studeným mliekom. Podľa potreby môžeme zaliať aj trochou studenej vody. Osolíme a povaríme. Pridáme smotanu a podľa chuti ocot, cukor a kôpor.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013