Kurča pivom zmorené

Suroviny:

1 celé vykostené kurča, 1 dcl piva, 1 PL horčice, 3 PL maizeny, 3 PL hl. múky, 2 vajcia, sójovej omáčky radšej viac ako menej, soľ, korenie, vegeta, grilovacie korenie, cesnak (všetko podľa chuti). Nič nepokazíme, ak pridáme nastrúhaný oštiepok

Postup:

Mäso vykostíme, nakrájame na tenké rezančeky, primiešame všetky prísady a necháme najmenej tri hodiny odstáť v chladničke. Na rozpálenom oleji robíme placičky (rezne) a opekáme do zlatista. Ako prílohu môžeme podávať zemiakové pyré a zeleninový šalát. Vynikajúce sú (tie placičky) vložené do žemle a obložené zeleninou ako hamburger.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013