Lekvárové pirohy s makom

Suroviny:

1 žĺtok, 80 g masla, 150 g maku, 400 g hrubej múky, 60 g práškového cukru, slivkový lekvár, soľ.

Postup:

Múku preosejeme spolu so soľou, pridáme žĺtok a vodu podľa potreby. Vymiesime cesto, ktoré necháme na pomúčenej doske odležať. Potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na obdĺžniky. Na každý kúsok cesta dáme čajovú lyžičku lekváru, preložíme a pritlačíme tak, aby lekvár pri varení nevytekal. Uvaríme v osolenej vode, vyberieme dierkovanou vareškou, polejeme rozpusteným maslom a posypeme pomletým makom a práškovým cukrom.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013