Nepečená torta s mangom

Nepečená torta s mangom

Suroviny:

Na tortu: 1 Rama cremefine, 400 ml kyslej smotany, 1 želatinový stužovač, 2 vanilkové cukry, 3 PL práškového cukru, 2 PL citrónovej šťavy, 1 kompót manga (odkvapkané ovocie), piškóty.

Na povrch torty: šťava z kompótu dolitá do 350 ml vodou, 1 vanilkový puding, 2-3 PL cukru, 2 PL citrónu

Postup:

Tortovú formu vyložíme foliou, dno a boky vyložíme piškótami. Ušľahanú Ramu, do ktorej sme vpracovali cukor, zmiešame opatrne s kyslou smotanou a metličkou vmiešame do želatinového stužovača pripraveného podľa návodu. Na piškóty nalejeme polovicu hmoty, nakladieme odkvapkané ovocie, popr. piškóty, a zalejeme druhou polovicou (trochu hmoty si môžeme nechať na zdobenie torty sáčkem...dobre drží tvar). Štavu z kompótu podľa potreby prisladíme a uvaríme v nej puding. Po čiastočnom vychladnutí nalejeme na tortu. Zdobíme podľa fantázie. Je to veľmi rýchle, aj zo zdobením hotové za necelú hodinku. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3-4 hodiny.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013