Novoročný punč - 8 porcií

Suroviny:

7,5 dl vody nebo slabšieho čaju, 20 dkg cukru, 3 pomaranče, 1 citrón, 2 klinčeky, kúsok celej škorice, 0,5 l červeného vína, 2 dl rumu

Postup:

Do hrnce nalejeme vodu alebo slabý čaj, pridáme cukr, ze 2 pomarančov a z polovice citrónu ostrúhanú kôru, škoricu a klinčeky a asi 5 minut všetko povaríme. Potom zmes prelejeme sitkom do inej nádoby, prilejeme víno, postavíme na oheň, zahrejeme skoro k bodu varu, potom odstavíme, prilejeme šťavu z pomarančov a citrónu, rum a zamiešame. Hotový punč nalejeme do nahriatych pohárov a podáváme.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013