Opekané zemiaky so šunkou a slaninou

Suroviny:

750 g menších zemiakov, 200 g šunky, 50 g prerastanej slaniny,  2 cibule, 2 bobkové listy, mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Zemiaky umyjeme a v osolenej vode varíme 20 minút. Precedíme a olúpeme. Slaninu nakrájame na kocky, opečieme na panvici a vyberieme. Na panvicu dáme bobkový list. Zemiaky nakrájame na plátky a opečieme z oboch strán. Bobkový list vyberieme. Zemiaky okoreníme. Priemiešame slaninu, cibuľu, najemno nakrájanú šunku a krátko opečieme.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013