Pečené pikantné kurča s horčicou

Suroviny:

250 g masla, 1 lyžička horčice, pár kvapiek omáčky Tabasco alebo štipka kajenského korenia, 1 lyžica wocesterskej omáčky, soľ, čerstvo pomleté čierne korenie, 4 kuracie stehná, 1/2 pecňa chleba bez kôrky nalámaného na malé kúsky

Postup:

Vezmite polovicu masla a nechajte ho zmäknúť. Potom vmiešajte horčicu, Tabasco alebo kajenské korenie, worcesterskú omáčku, trošku soli a korenia. Zmes nahrubo rozotrite na kuracie stehná. Porcie porozkladajte vo veľkej mise na pečenie a zakryte kúskami chleba. Zvyšok masla rozdeľte na jednotlivé chlebové kúsky. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180*C alebo na 4 stupni plynového sporáka asi 40minút. Ak sa chlieb začne pripekať, prikryte misu alobalom.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013