Pohánková kaša I

Suroviny:

300 g pohánky, 50 g údenej slaniny, 50 g tuku, soľ.

Postup:

Pohánku sparíme, opražíme v rozpálenom tuku, podlejeme vodou, osolíme, prikryjeme a dusíme. Počas dusenia podlievame vodou, pričom vodu pridávame po malých množstvách, aby sa pohánka nerozvarila. Mäkkú kašu posypeme nakrájanou opraženou slaninou.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013