Rezance s makom (orechami alebo tvarohom)

Suroviny:

1 vajce, 50 g masla, 100 g orechov (150 g maku alebo 200 g tvarohu), 400 g hrubej múky, 70 g práškového cukru, soľ.

Postup:

Z múky, vajca, zo soli a z vody zamiesime hladké cesto, ktoré necháme postáť. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame na pásy, ktoré poskladáme na seba a nakrájame na hrubšie rezance. Pripravené rezance uvaríme v osolenej vode domäkka. Precedíme, pokvapkáme roztopeným maslom a posypeme nastrúhanými orechami a cukrom. Namiesto orechov môžeme rezance posypať mletým makom alebo pretretým tvarohom.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013