Rybie filé zapečené s cestovinami

Suroviny:

800 g rybieho filé, 300 -400 g uvarených cestovín, 150 g nastrúhaného syra, 250 ml smotany na varenie, 3 vajcia, soľ, olej, maslo, petržlenovú vňať

Postup:

Rozmrazené, očistené, umyté, osušené filé osolíme a opečieme na oleji z obidvoch strán. Do maslom vymasteného pekáča rozvrstvíme polovicu varených cestovín, na tie rozložíme pokrájané filé, posypeme polovicou strúhaného syra. Zvyškom cestovín pokryjeme filé, posypeme syrom, pokvapkáme roztopeným maslom a zalejeme rozšľahanou smotanou s vajciami a vložíme do rúry piecť. Pri podávaní posypeme petržlenovou vňaťou.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013