Ryža uvarená v mlieku

Suroviny:

1000 ml mlieka, 250 g ryže, 1 chemicky neošetrený citrón, 1 až 2 čajové lyžičky pomletej škorice, 120 g cukru, soľ.

Postup:

Citrón starostlivo umyjeme, osušíme a zrežeme kôru. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme 20 g cukru, citrónovú kôru, štipku soli a dáme zovrieť. Ryžu naraz vysypeme do vriaceho mlieka a zamiešame, aby neprihorela. Prikryjeme a na minime varíme asi 30 minút. Potom vyberieme citrónovú kôrku, pridáme zvyšný cukor a škoricu.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013