Šišky II

Suroviny:

1/2 kg polohrubej múky, 4 dkg práškového cukru, 2 žĺtky, 5 dkg rozpusteného masla, 2 PL rumu, 2 dkg droždia, teplé mlieko

Postup:

Cesto spracujeme a necháme vykysnúť. Po prvom vykysnutí vmiešame do cesta vyšlahané bielky a necháme znovu kysnúť. Potom cesto na doske roztiahneme, nevaľkáme. Hrnčekom vykrajujeme šišky do stredu urobíme dierku alebo priehlbinku.  Pečieme v horúcom oleji. Najprv na jednej strane pod pokriekou a po otočení pri zníženom plameni bez pokrievky.

Arteco.sk
Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013