Šprotové maslo

Suroviny:

50 g sardiniek (alebo šprotov), 30 g jabĺk, 1 malá cibuľa, 200 g masla.

Postup:

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pomaly pridávame horúcu vodu, aby sme pripravili mäkkú nezhnednutú cibuľu. Sardinky prelisujeme cez sito spolu s opečenou cibuľou, pridáme nastrúhané surové jablko a soľ. Zmes dôkladne premiešame so zmäknutým maslom. Takto pripravené maslo môžeme podávať k mnohým vaječným jedlám.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013