Šťúchaná buchta

Šťúchaná buchta

Suroviny:

Koláč  - 350 g polohrubej múky, 120-150 g cukru, 1 prášok do pečiva, 120 g rozpustenej Hery, 2 vajcia, 2 lyžice oleja, 3/4 hrnčeka mlieka, štipka soli.

Poleva  - 180 g masla alebo Hery, 4 lyžice rumu, 3 lyžice horúcej vody, 200-250 g práškového cukru, 40 g kakaa

Postup:

Koláč - múku, cukor, prášok do pečiva a soľ premiešame, pridáme aj ostatné suroviny a premiešame. Vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a upečeme doružova. Po upečení druhým koncom varešky urobíme po celej buchte dierky.

Poleva  - Maslo, rum a vodu rozpustíme a pridáme cukor zmiešaný s kakaom. Varíme kým sa nespojí. Polevu necháme chvíľu chladnät a potom nalejeme na múčnik. Pekne postupne od prostriedka, aby sa poleva dostala do všetkých dierok. Necháme stuhnúť a podávame.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013