Domáci hamburger

Domáci hamburger

Suroviny:

600 g mletého hovädzieho mäsa, soľ, koreniny, olej, 4 plátky syra, 4 žemle, kečup, horčica, cibuľa, paradajky, listy šalátu, uhorku

Postup:

Mäso zmiešajte s koreninami podľa chuti, môžete pridať aj chilli, worchestrovú omáčku alebo iné dochucovadlo, prípadne roztlačený cesnak a soľ. Vytvorte 4 mäsové fašírky, ktoré z oboch strán ugrilujte alebo opečte na malom množstve oleja na panvici. Môžete použiť aj grilovaciu omáčku. Na rozhorúčenom, skoro hotovom mäsa roztopte plátok syra. Žemle treba rozkrojiť, môžete ich jemne opiecť z vnútornej strany, potom vložte mäso, dochuťte kečupom či obľúbenou omáčkou, položte plátky cibule, uhorky rajčiny a šalátu.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013