Tarhoňa

Suroviny:

500 g hladkej múky, 2 vajcia, 1 cibuľa, 40 g masti, mletá červená paprika, soľ.

Postup:

Z múky a vajec pripravíme tvrdé cesto, ktoré nastrúhame alebo nasekáme nadrobno a usušíme na doske. Potom ho upražíme na nakrájanej cibuli na masti, podlejeme vriacou vodou, pridáme mletú červenú  papriku, soľ a prikryté udusíme domäkka. Podávame k rozličným mäsovým pokrmom.

Arteco.sk
Počítadlo návštev od 19.4.2013